Il progetto Coldiretti per Una filiera agricola tutta italiana giorno dopo giorno assume una connotazione sempre più concreta. Con il via libera dell’Unione Europea è finalmente operativa la prima legge sui cibi a chilometri zero approvata dalla Regione Veneto su iniziativa di Coldiretti, che ha raccolto le firme in suo sostegno. Un risultato straordinario che, unitamente alla nascita dei mercati di Campagna Amica, valorizza le produzioni locali consentendo alle aziende agricole di riqualificare la propria attività e lavorare con entusiasmo e per obiettivi. Gli obbiettivi sui quali Coldiretti punta da lungo tempo: fornire occasioni per aumentare la redditività delle imprese ed offrire al consumatore un prodotto di qualità al giusto prezzo. La legge sui cibi a chilometri zero ha dei contenuti innovativi. Per la prima volta si parla di “prodotti agricoli a km zero”, individuando caratteristiche precise ed essenziali quali: stagionalità, sostenibilità ambientale, qualità organolettiche e legame con la tradizione culinaria. In un Paese come l’Italia dove oltre l'86 per centro dei trasporti commerciali avviene su gomma e la logistica incide per quasi un terzo sui costi di frutta e verdura, la nuova norma, promuovendo il consumo di prodotti locali,  aiuta le tasche, ma anche la salute e l'ambiente, in quanto riduce le emissioni di gas ad effetto serra che provocano cambiamenti climatici. È bene ricordare che tra gli obiettivi della legge vi è la promozione del patrimonio agroalimentare regionale nei pasti di scuole elementari, istituti scolastici superiori, università, ospedali e caserme nella misura del 50 per cento, una percentuale che non discrimina il prodotto di origine extraregionale o straniera, ma valorizza le tipicità locali consentendo ai consumatori di fare scelte consapevoli, sostenibili in termini di prezzo e meno impattanti sull'ambiente. L'articolato prevede inoltre spazi riservati agli agricoltori nei mercati rionali, che non andranno a ledere gli interessi di altre categorie, ma integreranno la gamma delle offerte stagionali attraverso la filiera corta.